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Le Blog'notes de David Plumat
13 mars 2009

Le nouveau site internet des Alisiers, Lapoutroie (68)

Le nouveau site internet des Alisiers, Lapoutroie (68)
Bravo à Matthias pour son nouveau site internet. Plus clair, plus précis, avec des photos qui font plus envie que jamais. Cela n'est pas une gageure, car la vue spectaculaire du restaurant et des chambres est impossible à restituer en images. A noter...
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14 mars 2009

Recette de financiers

Recette de financiers
Voici ma recette des financiers : 300 g de sucre glace 200 g d'amandes blanchies et réduites en poudre 65 g de farine 185 g de blancs d'oeufs (soit 6) 250 g de beurre noisette pincée de seil si vous utilisez du beurre doux Le procédé est simple : commencez...
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13 mars 2009

Du nouveau dans le conseil

Du nouveau dans le conseil
Crise économique, pouvoir d'achat à la baisse, chômage à la hausse...tous les indicateurs augurent une période difficile pour les affaires en général. Le secteur de l'hôtellerie/restauration et celui du tourisme seront-ils épargnés ? Vraisemblablement...
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12 mars 2009

Bonjour l'accueil !

Nous avons bien mérité la réputation d'arrogants dont nous targuent nos voisins ! Mais qu'est-ce qui se cache derrière l'attitude de beaucoup de français ? Un manque de confiance en soi, une incapacité à gérer son stress et ses émotions ? Probablement...
Posté par David Plumat à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2009

TVA à taux réduit pour la restauration, termes et conditions

Alors qu'il était encore question la semaine dernière d'une réduction du taux de TVA sur les produits de restauration sédentaire à 10 ou 12%, après le feu vert donné par Bruxelles au gouvernement français, celui-ci a annoncé aujourd'hui une baisse à 5,5%....
Posté par David Plumat à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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